Photographe pour les restaurants

La cuisine n’a jamais suscité autant d’intérêt. Que ce soit en télévision ou en radio, il ne se passe pas une journée sans émission qui lui est consacrée. Et ces dernières années, les réseaux sociaux ont amplifié le phénomène. Alors, comment vous restaurateur pouvez-vous tirer parti de cet engouement ?

La photographie culinaire ou reportage photo ?

La photographie culinaire* met en avant les plats et valorise les assiettes, elle est axée sur le visuel quand la photographie de reportage s’attarde sur la mise en valeur des savoir-faire, et du processus de création. Personnellement j’affectionne le reportage photographique, il transmet l’ambiance de votre restaurant, du service, de la cuisine, bref il montre la vie de votre établissement. Mais ces deux approches de la photographie lorsqu’elles sont combinées, donnent des images et des supports de communication extraordinaires.

*Attention, ici je ne parle pas de photo culinaire réalisée en studio ou l’on triche sur la plupart des plats ou l’on remplace la vanille par de la purée pour qu’elle ne coule pas sous la chaleur des flash mais de photo de plats qui sortent de la cuisine.

L’importance d’un photographe professionnel

Tout comme les différents domaines de la photographie d’entreprise (photo industrielle, Photo d'objet photos immobilières...) la photographie culinaire et le reportage requiert l’expertise d’un vrai professionnel de la photographie.

Pour un restaurateur, communiquer sur les réseaux sociaux n’est pas anodin et fait partie, aujourd’hui, de sa communication d’entreprise. Or, de nombreux restaurateurs se contentent de diffuser sur leurs pages facebook ou instagram des photographies réalisées avec leur smartphone. Malheureusement même le dernier smartphone, aussi cher soit-il, ne permet pas la réalisation de séries photographiques dignes de ce nom. Il faut soigner ses publications sur les réseaux sociaux car ils sont là pour donner envie et sont de véritables déclencheurs de réservations.

Des photos qui collent à votre univers

Recourir au service d’un photographe professionnel est indispensable. Outre le fait qu’il possède du matériel performant lui permettant de s’adapter aux différentes demandes de prises de vues, et conditions de lumière, un photographe spécialisé dispose des compétences et de l’expérience qui lui permettent de réaliser des photos qui collent parfaitement à votre univers et à votre clientèle. Si vous avez une brasserie, il peut être contre-productif de diffuser des photos type “haute gastronomie” qui pourraient faire dire à votre clientèle “ça n’est pas pour nous !”.

Comment choisir son photographe ?

Vous souhaitez faire appel à un photographe pour réaliser un reportage sur votre restaurant. Alors comment choisir LE photographe qui saura mettre en avant votre établissement et restituer l’ambiance de votre restaurant ? Et combien cela vous coûtera ?

En premier lieu, vérifiez ses compétences et son expérience en consultant son book ou ses galeries dédiées à la prise de vues dans la restauration. Ensuite, en consultant les avis des consommateurs sur ses pages google business et facebook. Ces systèmes ont l’avantage de ne pas donner la possibilité de supprimer les mauvais commentaires, on pourra donc facilement déterminer sa qualité de service via la satisfaction de ceux qui l’ont déjà contacté.

Parlons tarif. Un photographe professionnel digne de ce nom a un coût, mais dites-vous que les visuels qu’il vous fournis sont utilisables à foison et pour une longue durée. Comptez un minimum de 400€ pour le reportage sur un service, le prix peut monter pour le montage d’un mini studio pour photographier vos plats. Cela peut vous sembler cher au premier abord mais n’oubliez pas le post-traitement des photos qui peut prendre plusieures heures.

Rencontrons-nous !

Ma démarche ainsi que mes photos vous séduisent et vous souhaitez avoir plus d'informations sur mes services ? N'hésitez pas à me contacter que l'on discute de votre projet de communication visuelle.